21/04/2014 FINOOLIVA 2014 en Brasil 10/12/2010 EVITAR LA DEGENERACIÓN MACULAR | Acidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados ante el deterioro cognitivo Los científicos de Mayo Clinic descubrieron que la prevalencia del deterioro cognitivo leve disminuyó con un consumo mayor de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Los ácidos grasos monoinsaturados generalmente se encuentran en el aceite de oliva y de canola; mientras que los ácidos grados poliinsaturados, como los ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, normalmente están presentes en la mayoría de las variedades de frutos secos, semillas y pescado. El estudio se publicó en la edición de septiembre de la revista sobre la enfermedad de Alzheimer. el mecanismo de defensa antioxidante Fuente : www.centrovirtualcolesterol.org |
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