Alguno de Ustedes recordarán haber escuchado  la frase : “Tenemos lo que nos merecemos ” , pues bien , en estos últimos días en toda la prensa nacional están apareciendo artículos acerca de los desfalcos y fraudes en base a que “alguien ”, se ha dedicado a mezclar un aceite de oliva común con aceite vegetal procedente de la avellana para clarificarlo y darle otro sabor más suave y titularlo como Aceite extra Virgen de Oliva ……… BRAVO .

Lo que no sabe ese “Alguien ” , es que aparte de hacer un ridículo espantoso , a desaprovechado un negocio con unos beneficios enormes por no merecer ser ni productor ni comercial de aceites comestibles ni ahora ni cuando empezó quizás su bisabuelo  y nos explicamos :

-              Cómo es posible de que este “Alguien ” , disponga un aceite mediocre de oliva  o incluso lampante y que a lo mejor bien pagado ese aceite lo hubiera podido vender a ochenta céntimos o euro el litro y que le ha pasado por la cabeza para hacerse con un aceite de avellana  ¿de donde ?, no se sabe ,  para después de hacer la mezcla correspondiente venderlo a euro y medio el litro ……..como aceite extra virgen de oliva .

Esto Señores es de locos y de desprestigio total para el sector pero aparte de esto imagínese Ud. Sr. “Alguien ” o Ustedes que en vez de actuar con esa mala fe engañando al consumidor vilmente hubiesen creado la siguiente etiqueta a ese mismo producto :

   “ Coupage de Aceite Puro de Oliva enriquecido con Aceite de Avellana ” y como subtítulo : “Rico en Omega 3”

Lo cual es una realidad en mayúsculas y que posiblemente con un buen marketing lo hubiera podido vender a más de 10 euros el litro y si hubiera sido ecológico a lo mejor hasta 25 euros el litro . y estando dentro de la legalidad . ( previsión de venta en centro Europa ) .

Este “Alguien ”a engañado por céntimos el litro , y me gustaría saber esos céntimos por cuantas toneladas los ha multiplicado , y como conocedor del mercado me imagino que por muy pocas , o sea  que ese “Alguien ” ha estafado al consumidor por unos pocos de miles de euros ….. POBRES IGNORANTES  y que pérdida de oportunidad tan rica a desperdiciado por querer ser DELINCUENTES  .

En Alemania , Italia y en un sin fin de países , como aquí en España , está permitida la mezcla o coupage de aceites , siempre y cuando se expongan sus contenidos en la etiqueta y con la verdad , ciencia y análisis organolépticos en la mano uno puede decir bien alto ya que el contenido de omega 3 en el aceite de oliva es más bien bajo , es por lo que se puede enriquecer con otros aceites vegetales con alto contenido de ácido linolénico  como es el caso del aceite de avellana  y confiriendo al producto un mayor grado de Omega 3 y por consiguiente más saludable que cualquier aceite de oliva sin mezclar .

Hablando del aceite de avellana que a podido utilizar “Alguien ” , invitamos al lector a pasar por cualquier herbolario de nuestra ciudad para comprobar  que como aceite vegetal  el aceite de avellanas , como el de almendras , macadamia , nuez de brasil , pistacho y un sin fin de aceites procedentes de los frutos secos , etc , todos pero absolutamente todos  se venden a más de ocho euros el litro y tienen un punto de humo ( grado de comienzo de ebullición de los aceites ) muchísimo más alto que el de oliva , por consiguiente más sanos y si alguno de ellos se mezcla o se hace el coupage con aceite de oliva es para enriquecerlo y darle un valor añadido al mismo de oliva , y no para engañar de esa manera al consumidor . POBRES IGNORANTES  y DELINCUENTES .